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保健食品是指聲稱并具有保健功能或者以補充維生素礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。近年來，保健食品中非法添加藥物的案件屢見不鮮，為保障公眾消費安全，維護保健食品市場秩序，廣電計量保健食品非法添加篩查針對保健...
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大米在儲存過程中外觀會發(fā)生變化，企業(yè)會采用拋光的方式提升大米的外觀為增加大米的色澤和香氣，在拋光加工過程中可能會違法添加油脂類或香精香料等物質(zhì)。確保大米的質(zhì)量和安全，大米食品安全風險排查對于食品安全和...
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廣電計量建有分子生物學實驗室，擁有先進的檢測設備和一支專業(yè)的技術(shù)團隊，通過了CMA資質(zhì)認定，可為客戶提供常見農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因成分檢測，過敏原性成分鑒定，以及食品、飼料中動物源性成分鑒定等服務。
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快檢產(chǎn)品（廣義）：快檢方法試劑化、試紙化、設備化、儀器化。 $n按檢測原理：酶抑制、膠體金免疫層析、酶聯(lián)免疫吸附（ELISA）、化學比 色、化學發(fā)光、表面增強拉曼、聚合酶鏈式反應（PCR）、熒光免疫層...
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藥物殘留檢測包括農(nóng)藥殘留檢測和獸藥殘留檢測，其中農(nóng)藥殘留主要來自于蔬菜水果茶葉等食品中的藥物殘留，獸藥殘留主要來自于肉蛋奶等食品中的藥物殘留。
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食品添加劑：為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。$n食品非法添加劑：食品安全委員會為嚴厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營中違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑...
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水是很多食品加工生產(chǎn)過程中的原料或加工助劑，水系統(tǒng)也是藥品生產(chǎn)工藝最重要的系統(tǒng)之一，水的質(zhì)量關(guān)系到食品藥品的質(zhì)量安全。
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民以食為天”，農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?，我們生活中吃到的糧食、蔬菜、水果、香辛料、肉蛋奶以及水產(chǎn)品等都屬于農(nóng)產(chǎn)品，食用農(nóng)產(chǎn)品指在農(nóng)業(yè)活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品的安全與...
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“愛美之心人皆有之”，隨著社會的發(fā)展，化妝品產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類似方法，散布于人體表面的任何部位，如皮膚、毛發(fā)、指趾甲、唇齒等，以達到清潔、保養(yǎng)、美容、修飾和改變外觀，或者修...
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